ترازو آشپزخانه دیجیتال مدل V۳ Smart Palm حداکثر ظرفیت قابل اندازه گیری ۱۰۰۰ کیلوگرم با دقت ۰.۱ گرم اصل

اگر در تهیه قهوه به تکرارپذیری و کنترل دقیق اهمیت می دهید، یک ترازو معمولی دیگر جواب کارتان نیست. ترازوی هوشمند IKAPE V۳ دقیقاً برای کاربری طراحی شده که می خواهد وزن، زمان و ثبات دم آوری را به صورت هم زمان زیر نظر داشته باشد؛ چه هنگام عصاره گیری اسپرسو، چه در فرآیند پوراور. این مدل با بدنه فلزی ساخته شده از آلومینیوم یکپارچه CNC، نسبت به بسیاری از ترازوهای پلاستیکی بازار حس بسیار حرفه ای تر و دوام بالاتری دارد. سطح شیشه ای آینه ای نیز ظاهر آن را مدرن تر و لوکس تر کرده و باعث می شود به خوبی با تجهیزات تخصصی قهوه هماهنگ شود. طراحی جمع وجور و Palm-size آن نیز استفاده از ترازو را زیر پرتافیلتر یا در ستاپ های کوچک آسان تر می کند. IKAPE V۳ علاوه بر قابلیت های پایه مانند وزن کشی و تایمر، به سه حالت هوشمند مجهز شده است. در حالت P۱، ترازو برای دم آوری پوراور طراحی شده و مقدار و مدت زمان تزریق آب را ثبت می کند. در حالت P۲، علاوه بر همین اطلاعات، نسبت پودر قهوه به آب نیز به صورت هوشمند محاسبه می شود؛ قابلیتی بسیار کاربردی برای کسانی که روی نسبت های دقیق دم آوری حساس هستند. در حالت E، ترازو برای اسپرسو بهینه شده و می تواند به صورت خودکار شروع به ثبت زمان و وزن عصاره کند تا روند استخراج با دقت بیشتری بررسی شود. یکی از ویژگی های متمایز این مدل، نمایش Stability Line است. این قابلیت به کاربر نشان می دهد تزریق آب در پوراور یا استخراج در اسپرسو تا چه حد پایدار بوده است. در عمل، این ویژگی برای تمرین کنترل فلو، بهبود ریختن آب در دم آوری دستی و بررسی ثبات شات اسپرسو بسیار ارزشمند است. دقت اندازه گیری این ترازو ۰.۱ گرم است که برای کاربردهای قهوه کاملاً مناسب و ضروری محسوب می شود. همچنین طبق اطلاعات محصول، کالیبراسیون دقت با وزنه ۱۰ گرمی انجام می شود. یک نکته مهم هم این است که به دلیل خطای چاپی، ممکن است روی جعبه بعضی سری ها عبارت V۲ درج شده باشد، اما خود محصول در واقع V۳ است و با ویژگی های نسخه جدید شامل بدنه آلومینیومی مینی و لبه شیاردار عرضه می شود.